30 junho 2012


Sonho de doce de leite e goiabada



3 ovos
3 colheres de açúcar
1 copo de leite
3 colheres de azeite
1 tablete de fermento de pão
1 pitada de sal
trigo até dar o ponto

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, amasse bem e deixe descansar até dobrar de tamanho, em dias quentes leva umas 2 hrs em dias de frio bem mais..

Depois de crescido, faça bolinhas de uns 5 a 7 cm, faça um buraco e coloque o pedaço de goiabada ou doce de leite e feche, frite em óleo baixo.
Frite 1 e veja se está bem frito, se o óleo estiver muito quente ele pode ficar cru por dentro ;(

Acabei de fazer.. alguém quer?? ihihhi bjus