Biscoito Amanteigado

Ingredientes:

200 gramas de amido de milho

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente e sem sal

3 colheres (sopa) de coco ralado

4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:

Junte todos os ingredientes em um recipiente e amasse com as mãos. Depois de obter uma massa homogênea, enrole a mistura dessa receita de biscoito amanteigado e faça bolinhas. Pressione com um garfo sobre a bolinha e coloque-a em um tabuleiro (não precisa untar). Asse por aproximadamente 15 minutos ou até que os biscoitos amanteigados estejam dourados, em temperatura média (210°C).