02 junho 2012


Pão caseiro


1 xícara de azeite
3 xícaras de leite (morno)
3 colheres sopa açúcar
1 ovo inteiro
1 tablete de fermento
6 xícaras de trigo
1 colher de margarina
1 colher rasa de sal

Modo de fazer:

Coloque os ingredientes numa bacia menos o trigo e mecha bastante, depois vá colocando o trigo aos poucos até desgrudar das mãos, amasse bastante de deixe descansar e crescer por 1 hora. Depois divida a massa em 3 partes e enrole-os, deixe crescer por mais 20 min, passe gema de ovo por cima e coloque para assar em forno pré aquecido por 45 min.

Vamos tomar um café com pão ?? hummm quentinho...